Semua kue yang dibuat di Jessi Cake House ONLY MADE BY ORDER. Tanpa bahan pengawet, rhum dan pewarna berbahaya



Protected by Copyscape Plagiarism Checker

I Love Music

free counters

My Dear Friends, Follow Me

Jessi Cake House

Kreasi Menu Dapurku

header photo

Your New Comment

Archive

Sambel Goreng Krecek

March 22, 2011

Sambal goreng krecek...tentu sudah tidak asing lagi bagi kita, biasanya turut melengkapi ketika makan gudeg. Caranya gak susah kok, yuukk langsung aja ke dapur dan klutak klutik bumbu, selamat mencoba...

Bahan :

- Krecek 200 gr

- Santan dari ½ btr kelapa 500 ml

- Daun salam 2 lbr

- Lengkuas secukupnya

- Buncis 50 gr,potong kecil sesuai selera

- Kacang tolo 100 gr, direndam 1jam kemudian direbus smp lunak

- Gula pasir ½ sdt

Bumbu yang dihaluskan :

- Bawang merah 8 btr

- Bawang putih 4 btr

- Cabe merah 5 btr

- Kunyit 2cm

- Kemiri 3 butir

- Terasi bakar ½ sdt

- Garam 1 sdt

Cara membuat :

- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, sisihkan.

- Rebus santan dengan daun salam n lengkuas sampai mendidih masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, buncis yang sudah dipotong. Masak sampai matang

- Masukkan kacang tolo dan gula pasir.Ketika mau dimatikan masukkan krecek kemudian diaduk-aduk, matikan api n hidangkan. Ok semoga sukses dan selamat menikmati...jangan lupa komennya ya pren...makacih

Go Back

Comment