All blog posts tagged with kreasi menu
LBT#13 English Muffin Chicken Cheese Filling
Akhirnya bisa ketemu lagi dengan event bulanan LBT yg sdh masuk ke 13 dgn host bunda Ricke.Waktu bersama kali Baca team PR yg kebayang muffin yg manis n cantik dlm paper cup.. ternyata oo ternyata muffin ini hampir serupa dengan roti yang konon katanya berhasil dari Inggris dan sering disajikan untuk sarapan orang Selandia Baru yang mengusung b…
LBT # 8 Pizza Beef Ragout
Akhirnya bisa kembali ketemu dengan PR LBT yang sekarang sudah ke 8 dengan tema “Pizza”...Kayaknya semua pasti sudah ngga asing n pasti suka ama makanan Itali satu, termasuk aku..hihi. Begitu PR diumumkan banget dengan temanya karena sudah beberapa kali buat jadi sudah tau sedikit banyak buat adonan dough pizza dan pilihan topping yang enak.Bias…
LBT Ramadhan Charity Hotdog Mini
Karena foto yang ditampilkan satu,maka setelah dipilih2 saya menampilkan foto hotdog ini. Ukuran yang yang mini membuat hotdog ini disukai, katanya pas diperut hehe..dengan campuran mayones n saus pedas manis membuat rasanya pas n enak dimulut..hehe itu kata yg order n saya tentunya (promosi dikit). Kalau liat fotonya keliatan besar2..hehe maklum…
LBT # 6 Whoopie Pies
Bahan :
125 g unsalted
butter, suhu ruangan ,aku pake
margarin
200 g Brown sugar ( atau ganti dengan Gula
Kastor, Gula Pasir biasa ),aku pake
gula pasir biasa
1 btr Telur ukuran besar
1 sdt Vanilla
290 g All
purpose flour/ Terigu protein sedang (segitiga biru)
30 g Coklat
bubuk
1 sdt Baking Powder
½ sdt Baking Soda / Soda Kue
½ sdt Garam
Onde Onde Mini
Bahan Isi :
100 gr kacang hijau kupas, direndam 1 jam
50 gr gula pasir
1 lbr daun pandan
200 ml snatan dari ¾ butir kelapa
¼ sdt garam
Bahan biang :
1 sdm tepung sagu ~ aku pake sagu tani
50 ml air
Bahan kulit :
220 gr tepung ketan
10 gr tepung sagu ~ aku pake sagu tani
125 ml air mendidih
60 gr gula pasir
¼ sdt garam
100 gr wijen untuk bal…
Bolu Gulung Pandan Keju
Ini adalah uji coba yang ke berapa kalinya sampai akhirnya cukup puas dengan hasil bolgul yg kubuat hari ini..kuenya lembut banget, waktu dioven hmm wangi pandan memenuhi dapurku..bikin laperrr. Anak2pun ngga sabar menunggu hasil kuenya difoto n begitu selesai
langsung deh diserbu anak2, mereka bilang enak..senang rasanya. Kayaknya ketagihan deh bua…
LBT # 5 Kue Semprong Durian Wijen
Ngga terasa sudah sampai LBT#5, kali ini temanya kue tradisional Indonesia yang dipanggang di atas api/di oven. Banyak sekali ide ingin membuat apa, tapi begitu liat resep kue semprong NCC kok kepingin buat..secara bel
um pernah buat kue ini yang ada dipikiran bisa ngga ya tapi pantang nyerah walaupun diawal2 nyetak sukses gosong..hihihi tapi di cet…
Truffle (Bola Coklat)
Kalau yang ingin membuat
cemilan
tanpa harus baking atau ngemixer yang satu ini harus
dicoba..enakk lho..bisa disimpan di lemari es agar lebih enakk n disajikan sebagai
pengganti kue2 kalau ada sahabat atau
teman yang datang kerumah dan yang pasti anak2 suka..ini resepnya..silahkan
dicoba
Bahan :
-Biskuit Marie 200 gr, haluskan
-Madu 1 sdm
-Sela…
Mie Goreng Sedap
Anakku suka banget makan
mie, dan biasanya mie ini dibuat untuk bekal sekolahnya. Cepet kok
bikinnya..potong2 n sreng2 jadi deh mie goreng sedap ini..catet resepnya ya
Bahan :
-150 gr mie telur
-5 bh bakso sapi, potomg
-250 gr udang segar, kerat punggungnya
-5 batang caisim, potong2
-2 bh wortel, potong oval atau sesuai selera
-3 lbr kol
- 1 btg d…
LBT # 2 Makaroni Schotel Bayam Mozarella
Akhirnya bisa juga ikutan bikin PR LBT#2.
Ini macutel keduaku, resepnya kudapat dari majalah SEKAR tapi ku tambahin bayam
biar anak2 tetap makan sayur n keju toppingnya kuganti mozarella biar kalo
dimakan lumerannya kaya makan pizza. Kalo penampakannya kurang good looking
harap maklum yang penting rasanya uenakkk ^^
Bahan :
-100 gr
makaroni pipa
-1…
Donat Pandan Kentang
Donat ini wangi dan empuk
karena ditambahkan kentang. Bisa jadi pilihan jika bosan dengan donat yang
biasanya. Aku intip resepnya dari tabloid saji, tapi kalo mau bocorannya yukk liat
n coba di dapur
Bahan :
-400 gram tepung terigu protein tinggi
-150 gram
kentang kukus, dihaluskan
-1 1/2 sendok
teh ragi instan
-40 gram gula
pasir
-20 gram susu
bu…
Daging Suwir Bumbu Merah
Biasanya kalau mengolah daging kalo ngga direndang ya di
semur, coba varian lainnya seperti resep daging suwir bumbu merah ini, rasanya gurih dan
pedas, dimakan pake nasi anget dan sayur bening bayam cocok deh (menurutku lho).
Aku suka nemu menu ini di acara pesta2 pernikahan, kadang diganti dengan ayam,
bisa juga kok. Ayo catat resepnya dan dicoba…
Ayam Bakar Madu
Madu bercampur dengan bawang putih, gula merah n
ketumbar..hmmm paduan yang lezat n berkhasiat untuk tubuh. Dicoba deh pasti
pingin lagi, masaknya juga mudah n ngga ribet..monggo
Bahan :
-1 ekor ayam, potong jadi 8 atau sesuai selera
-Bawang putih 6 siung, tumbuk halus
-Ketumbar 1 sdt, tumbuk halus
-Gula merah 2 sdm, diiris halus
-Kecap manis 1 sdm
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese, itu
sih nama kerennya dari Itali sana..tapi apalah namanya ngga penting yang
penting rasanya. Kalo dirumahku pas weekend suka buat spaghetti ini, soalnya
suami dan anak2 suka, asal jangan pedas ma..pesan anak2.yukk bikin sendiri
spaghetti dirumah, gampang n pasti lebih enakk deh rasanya dari yang dijual di
resto2..hehe ^^
Bahan…
Ayam Bakar Bumbu Rujak
Aroma ayam bakar yang memenuhi dapur n rumah membuat
nafsu makan meningkat, apalagi ditemani oleh sambal terasi n cah kangkung..hmmm
anak2 n suamiku suka. Mungkin ayam bakarpun makanan favorit di rumah anda dan
kenapa ngga coba bikin sendiri ayam bakar bumbu rujak dirumah.yukkk intip resepnya ^^
Bahan :
- 1 ekor ayam, potong2 jadi 8/sesuai selera
-…
Roti Burger Ceria Isi Ayam
Ini adalah roti burger
pertama yang aku buat, resepnya aku contek dr buku karya mas budi sutomo tapi
untuk isinya aku buat sendiri dan hasilnya enak, empuk dan yang pasti puas
karena bisa buat burger sendiri dirumah. Ayo coba bikin sendiri dirumah, untuk
bekal anak2 disekolah atau cemilan dirumah juga oke..untuk ukurannya tinggal
sesuai selera masi…
Adaan Ayam
Kalo mau bikin penganan seperti pempek tapi kadang susah
cari ikan tenggiri yang bagus, bisa dicoba nih adaan yang dari ayam. Rasanya
enak kok, dicoba yukk
Bahan :
- 250 gr ayam giling
- 1 ¾ sdt garam
- ¾ sdt gula pasir
- ½ sdt penyedap rasa
- 2 btr bawang merah, dihaluskan
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 150 gr tepung sagu
- 75 ml santa…
Sambel Goreng Krecek
Sambal goreng krecek...tentu sudah tidak asing lagi bagi
kita, biasanya turut melengkapi ketika makan gudeg. Caranya gak susah kok,
yuukk langsung aja ke dapur dan klutak klutik bumbu, selamat mencoba...
Bahan :
- Krecek 200 gr
- Santan dari ½ btr kelapa 500 ml
- Daun salam 2 lbr
- Lengkuas secukupnya
- Buncis 50 gr,potong kecil sesuai selera
- Ka…
Ayam Goreng Lengkuas
Kadang sebagai penguasa dapur rumah kita bingung besok
mau masak menu apa, saya juga ngalami kok hik hik hik... Terus saya berpikir
ach daripada bingung ngapain gak coba2 masakan ayam goreng lengkuas yang
terinspirasi kalau kita beli di luar... lalu mulai dech uplak uplek sana sini,
sambil cari2 referensi yang dah pengalaman... akhirnya lanjut
dipr…
Dendeng Balado
Nach makanan yang satu ini tentu ibu2 sudah tidak asing
lagi dech, krn mungkin sering atau pernah makan dendeng balado, penasaran
dengan cara buatnya?.. gak susah kok karena saya dah buktikan dan hasilnya
memuaskan, cobain dech ... ok resepnya sebagai berikut.
Bahan :
- 500 gr daging has dalam
- 6 siung bawang putih
- 4 btr kemiri
- 1 ½ sdt ketumba…
Your New Comment
- tisa commented on Brownis Keju, April 12, 2012.
- roni commented on Nasi Goreng Suka Suka, November 24, 2011.
- boy commented on Daun Ubi Jalar Untuk Mengobati Demam Berdarah, November 24, 2011.
- jhon macho commented on Martabak Manis Pandan, November 21, 2011.
- Tya commented on Brownis Keju, October 25, 2011.
