Dalam setiap menu untuk
makan tentu kita selalu memikirkan untuk pemenuhan akan serat. Nach berikut ada
menu cah kangkung yang pembuatannya tidak ribet dan semakin nikmat jika
dibarengi dengan adanya sambal plus tempu/tahu goreng...hhmmm rasanya jadi semakin
yumiii nich...ok pren langsung ke tkp resep aja ya...selamat mencoba...
Bahan :
- 2 ikat kangkung, potong2 sesuai selera
- 4 btr bawang merah, cincang kasar
- 2 btr bawang putih, geprek lalu dicincang kasar
- 5 btr cabe hijau, didiris halus
- 2 btr cabe merah, diiris halus
- ½ sdt terasi
- 1 ½ sdm saus tiram
- 1 sdm kecap ikan
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- 2 lbr daun salam
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan cabe merah, cabe hijau dan salam, aduk rata.
- Masukkan terasi, saus tiram, kecap ikan, garam n gula pasir, aduk rata
sampai wangi. Masukkan kangkung yang sudah dipotong2, aduk rata dengan api
sedang agar bumbu rata dan kangkung matang. Jangan lama2 biar kangkung lebih
terasa segar n crispy. Matikan api n hidangkan...selanjutnya siap disantap dech...gampang khan?...jangan lupa komentnya ya pren, makasih...
Your New Comment