Semua kue yang dibuat di Jessi Cake House ONLY MADE BY ORDER. Tanpa bahan pengawet, rhum dan pewarna berbahaya



Protected by Copyscape Plagiarism Checker

I Love Music

free counters

My Dear Friends, Follow Me

Jessi Cake House

Kreasi Menu Dapurku

header photo

Your New Comment

Archive

Ayam Bakar Madu

March 30, 2011

Madu bercampur dengan bawang putih, gula merah n ketumbar..hmmm paduan yang lezat n berkhasiat untuk tubuh. Dicoba deh pasti pingin lagi, masaknya juga mudah n ngga ribet..monggo

Bahan :

-1 ekor ayam, potong jadi 8 atau sesuai selera

-Bawang putih 6 siung, tumbuk halus

-Ketumbar 1 sdt, tumbuk halus

-Gula merah 2 sdm, diiris halus

-Kecap manis 1 sdm

-Garam ½ sdm

-Madu 3 sdm

-Daun salam 2 lbr

-Sereh 1 btg, digeprek

-Air 300 ml

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk rata. Tambahkan daun salam, sereh, ketumbar, gula merah, aduk sampai rata.
  2. Masukkan air,kecap manis, garam, aduk sampai rata. Ketika air sudah mulai sedikit/sat tambahkan madu, aduk rata. Masak sampai air sat, matikan api.
  3. Bakar ayam sebentar sambil dioles sisa bumbu rebusan tadi sampai kecoklatan. Hidangkan

Ok pren...gak sulit khan, yuuk langsung aja kedapur masing2 dan mencobanya... semoga semakin mewarnai menu kita sekeluarga, jangan lupa tulis koment yaa,trims

Go Back

Comment