Kalo bosan dengan brownies coklat bisa coba juga nih brownies keju. Manis, gurih n lembut banget, waktu dioven aromanya ngeju banget J. Resepnya aku dapat dari buku aneka kue kukus mbak nursaadah, dari brownies kukus kucoba jadi brownies panggang.
Bahan :
- 50 ml susu tawar cair
- 75 gr keju cheddar parut
- 4 kuning telur
- 2 putih telur
- 60 gr gula pasir
- 1 ½ sdt SP
- 75 gr tepung terigu protein sedang
- 1 sdm susu bubuk
- 30 gr margarin, lelehkan
- 50 gr WCC, lelehkan
- 1 sdm kulit jeruk lemon parut
- 30 gr keju cheddar parut untuk taburan
- Cherry red
Cara mebuat :
- Panaskan susu cair, Masukkan keju parut, aduk rata. Angkat dan sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata.
- Masukkan margarin, WCC, dan kulit jeruk parut. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang dialasi kertas roti.
- Oven selama 30 menit dengan suhu 180 derajat hingga matang. Angkat
- Potong, taburi keju parut n cherry red. Semoga blog sederhana ini dapat menginspirasi...
Your New Comment