Kayaknya hari ini pingin yang gurih2 untuk camilan,buka2 buku resep truz tertarik resep ini wuihh sudah kebayang gurih n enaknya. Kebetulan bahan2nya ada semua jadi langsung deh ke dapur. Ini kayak adonan sus tapi sus yang digoreng n gurih, setelah jadi gurih n nyummy banget..anak2 sukaaaa..dan ngga berhenti makannya..hehe..selain untuk camilan, enak juga untuk lauk dan bisa juga dibawa untuk bekal ke sekolah. Ini resepnya kalo ada yang mau coba dirumah, sudah kutambah n modif dikit..mudah n praktis kok bikinnya.monggo
Bahan :
200 ml air
75 margarin
100gr tepung protein sedang (mis : segitiga biru)
50gr mie, aku pake mie telur
1 batang daun bawang
40 gr keju cheddar parut
150 gr ayam giling, bisa pake daging giling/sosis/daging asap
1 btr telur
2 siung bawang putih, cincang
½ siung bawang bombay, cincang
1/8 sdt gula pasir
½ sdt merica
1 sdt garam
Minyak goreng
Bahan pelapis :
Tepung roti pangko/kasar secukupnya
Cara membuat
- Didihkan air, margarin, gula dan ayam giling sampai. Aduk rata. Matikan api
- Tambahkan mie dan tepung. Aduk sampai kalis
- Tambahkan telur, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, garam, merica dan keju. Aduk rata.
- Bentuk bulat dengan menggunakan sendok dan plastik,bentuk sesuai selera. Masukkan kedalam tepung pangko.
- Goreng diminyak yang terendam dan panas dengan api sedang (agar tidak mudah gosong n matang sampai kedalam)
Your New Comment