Jessi Cake House

Coklat yang berbaur dengan ketan hitam hmmm rasanya manis, manis legit. Biar agak beda gitu sensasi saat menyantapnya dari brownies biasa. Empuk walo sampai 2 hari lebih asal dalam keadaan ditutup. Coba deh brownis cup ketan hitam pasti ketagihan pren...

Bahan :

- 150 gr margarin

- 150 gr DCC, dipotong2

- 30 ml santan kental instan

- 3 btr telur

- 150 gr gula pasir

- 70 gr tepung terigu protein sedang

- 60 gr ketan hitam

- 25 gr cokelat bubuk

- 15 gr susu bubuk

- ½ sdt baking powder

Bahan toping :

- 100 gr butter cream

- 100 gr keju parut

- Cherry red

Cara membuat :

1. Panaskan margarin. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Biarkan dingin. Tambahkan santan instan. Aduk rata kemudian sisihkan
   
2. Kocok telur dan gula pasir 5 menit sampai kental.
3. Masukkan campuran cokelat. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, tepung ketan hitam, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
4. Tuang ke cup kertas
5. Oven 30 menit dengan api bawah suhu 180 derajat celcius sampai matang.
6. Semprotkan butter cream dibagian atas kue. Tabur keju parut agar semakin nikmat
   

Selamat mencoba dan bereksperimen, jangan lupa komentnya ya pren prenku...makasih...